Nell’ambito del progetto di educazione alimentare, i bambini della scuola dell’infanzia di quattro anni hanno partecipato ad un percorso di scoperta dedicato ai carboidrati, affrontato in modo ludico, esperienziale e creativo. Attraverso immagini, racconti e semplici spiegazioni, i bambini hanno appreso che i carboidrati sono una fonte di energia fondamentale per crescere, giocare e muoversi. Il cibo scelto come filo conduttore dell’attività è stato la pizza, alimento molto amato e facilmente riconoscibile, che ha permesso di collegare l’apprendimento teorico ad un’esperienza concreta. I bambini si sono cimentati nella realizzazione di una pizza tridimensionale utilizzando cartoncino, carta da imballaggio, tempere, gomma eva e panno lenci attraverso diverse tecniche espressive. Durante l’attività manuale, l’insegnante ha guidato i bambini nel riconoscere la base della pizza come alimento ricco di carboidrati, favorendo l’associazione tra concetto nutrizionale ed esperienza pratica.